젤 타입이 적고 과육이 풍부해 샐러드 등 조리용으로 주요 활용… 유럽에서 큰 인기
이번에 선보이는 '에그 토마토'는 2000년도에 네덜란드에서 개발된 품종으로 젤 타입이 적고 과육이 풍부해 샐러드 등 조리용으로 주요 활용되며 유럽에서 큰 인기를 끌고 있다.
'에그 토마토'는 단단한 과육 덕분에 일반 가정에서도 손쉽게 햄버거, 샌드위치, 카나페 등 다양한 요리에 사용할 수 있다. 가격은 6,500원(600g)이다.
이상숙 기자
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