유통기한 경과제품 사용여부, 영업장 조리기구 등 위생관리 상태 등
화순군을 찾는 관광객들에게 안전한 먹거리를 제공하고 깨끗한 화순 이미지 제고를 위해 위생관리 공무원 2명과 소비자식품위생감시원 6명으로 구성된 점검반을 편성했다.
중점 점검 사항은 유통기한 경과제품 사용여부, 종사자 건강진단 및 영업자 준수사항 이행여부, 영업장 조리기구 등 위생관리 상태, 남은음식 재사용 여부 등이며 식중독 예방 및 종사자 친절 교육 등을 병행한다.
화순군 관계자는 “이번 점검기간 동안 식품접객업소를 대상으로 위생관리를 철저히 하여 축제기간 우리 군을 찾는 관광객들이 깨끗하고 쾌적한 환경에서 안심하고 먹거리를 즐길 수 있도록 위생 점검에 만전을 기하겠다”고 밝혔다.
광주전남 취재본부 이철수 기자
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