【경기 = 서울뉴스통신】 최창균 기자 =의정부시가 운영하는 의정부시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 6일 시청 도시농업과 슬로우푸드 교육장에서 ‘아빠 요리교실’을 성황리에 마무리했다고 밝혔다.

이번 요리교실은 ‘아빠가 만든 내 아이 첫 식사’라는 주제로 마련했다. 메뉴는 ▲소고기무국 ▲연근전(연근동그랑땡) ▲파프리카 깍두기로 밥, 반찬, 김치로 구성한 한상차림을 준비했다.

아이들에게 적합한 염도(0.5% 미만)의 요리를 해 줄 수 있도록염도에 대한 교육과 실습을 진행하고, 염도계를 증정했다.

센터 관계자는 “어린이 식습관 개선을 위해 가정에서부터 실천할 수 있도록 학부모 교육을 개발할 것”이라며 “어린이들이 건강하고 자랄 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.